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Les métiers en pénurie de main-d’œuvre ne touchent pas seulement le bâtiment. Ils concernent aussi l’industrie, la santé, le transport et les services à la personne. Les taux de difficulté publiés par France Travail varient selon le métier, le secteur et le territoire, et plusieurs causes expliquent que vos recrutements restent longs.
Quels métiers manquent de candidats en 2026 ?
Les métiers les plus difficiles à pourvoir réunissent souvent trois traits : une technicité acquise en plusieurs années, des conditions de travail exigeantes et un marché très concurrentiel. Avant de les classer, il faut préciser ce que recouvre la notion de pénurie et comment lire les indicateurs publics.
Qu’est-ce qu’un métier en pénurie ?
Un métier est en pénurie lorsque les employeurs peinent à trouver des candidats disponibles et adaptés, au lieu et aux conditions qu’ils proposent. Cela ne signifie pas qu’aucun demandeur d’emploi ne possède ces compétences en France. Ce sont l’écart entre le profil et le poste, la localisation ou les conditions de travail qui bloquent le recrutement.
- Disponibilité : le candidat peut prendre son poste à la date prévue.
- Adéquation : ses compétences et son expérience correspondent au poste.
- Localisation : le lieu de travail reste compatible avec son domicile.
- Conditions : les horaires, le contrat et la rémunération proposés lui conviennent.
Comment lire les chiffres de France Travail ?
L’enquête Besoins en main-d’œuvre (BMO) de France Travail recense des intentions de recrutement déclarées par les employeurs. Elle mesure aussi la part de ces intentions qu’ils jugent difficile à pourvoir. Elle ne compte ni les embauches réalisées ni les postes vacants.
En 2026, l’enquête dénombre 2 279 500 projets de recrutement en France, dont 43,8 % sont jugés difficiles. Par ailleurs, 32,2 % de ces projets sont saisonniers, ce qui pèse sur la lecture des volumes selon les métiers.
Dix métiers en manque de main-d’œuvre
Les ouvriers qualifiés de l’industrie arrivent en tête : 80,6 % des projets en conduite d’équipement d’usinage sont jugés difficiles en 2026, selon France Travail. Réglage, lecture de plans et contrôle qualité demandent une expérience précise des machines. La chaudronnerie, la maintenance et la couverture suivent de près, et en chaudronnerie le savoir-faire de fabrication s’acquiert lentement.
La santé et le transport complètent ce classement. Le taux de 60,1 % porte sur le groupe « infirmiers et sages-femmes », et non sur les seuls infirmiers. Pour les conducteurs routiers, les qualifications, l’amplitude horaire et l’éloignement du domicile varient selon les tournées. Ces tensions par métier sont le point de départ des solutions contre la pénurie de main-d’œuvre qu’une entreprise peut mettre en place.
| Métier | Projets jugés difficiles en 2026 (France Travail) | Contraintes du poste |
| Conduite d’équipement d’usinage (ouvriers qualifiés) | 80,6 % | Réglage, lecture de plans, contrôle qualité |
| Couvreurs | 79,7 % | Hauteur, météo, déplacements, sécurité |
| Médecins | 78,7 % | — |
| Chaudronnerie et tôlerie | 77,6 % | Savoir-faire de fabrication long à acquérir |
| Techniciens de maintenance industrielle | 74,1 % | Diagnostic de pannes, polyvalence, parfois astreintes |
| Maçons qualifiés | 70,4 % | Technicité du gros œuvre, pénibilité, déplacements |
| Plombiers-chauffagistes | 67,5 % | Installation, dépannage, nouveaux équipements |
| Aides à domicile et auxiliaires de vie | 62,3 % | Trajets, interventions fragmentées, horaires décalés |
| Infirmiers et sages-femmes | 60,1 % | Taux du groupe entier |
| Conducteurs routiers | 54,3 % | Qualifications, amplitude horaire, éloignement |
Quels secteurs peinent le plus à recruter ?
Les difficultés ne se répartissent pas de la même façon entre les secteurs d’activité. Le volume des projets et leur part jugée difficile mesurent deux choses différentes. La saisonnalité et la conjoncture modifient aussi la situation d’un territoire à l’autre.
Les besoins par secteur d’activité
La construction compte 139 670 projets en 2026, contre 166 840 en 2025, soit environ 16 % de moins, selon France Travail. Pourtant, 65,2 % de ces projets restent jugés difficiles. La santé humaine et l’action sociale réunissent 320 590 projets, dont 53,8 % sont jugés difficiles.
- Industrie : 71,2 % des projets visant des soudeurs sont jugés difficiles en 2026, selon France Travail.
- Logistique : les caristes manquent pour couvrir la demande, et 30,1 % des projets visant des ouvriers de la manutention sont jugés difficiles en 2026.
- Hôtellerie et restauration : 50,2 % des projets étaient jugés difficiles en 2025 ; en 2026, cette part atteint 39 % dans l’agriculture et 43,9 % dans l’agroalimentaire.
Le numérique fait figure d’exception : la tension dans l’informatique et les télécommunications a nettement reculé en 2024, selon la Dares. Parmi les métiers qui recrutent, nous pourvoyons les profils des secteurs couverts en intérim : santé, hôtellerie, logistique, industrie, transport, construction et agriculture.
Des difficultés variables selon les territoires
Tous métiers confondus, 59,4 % des projets sont jugés difficiles dans la Creuse en 2026, contre 29,4 % à Paris, selon France Travail. Ces taux départementaux décrivent l’ensemble du marché local, et non la situation d’un métier en particulier.
La construction illustre ces écarts. En 2026, la part des projets jugés difficiles atteint 75,8 % dans les Pays de la Loire et 75,1 % en Bretagne. Elle s’élève à 73,9 % en Auvergne-Rhône-Alpes, selon les données citées par le CCCA-BTP. Ces chiffres couvrent le bâtiment comme les travaux publics.
Saisonnalité et conjoncture du recrutement
La saisonnalité modifie la nature des besoins. En 2026, 54,1 % des projets de recrutement du Var sont saisonniers, contre 11,6 % à Paris, selon France Travail.
La conjoncture pèse également. Le chiffre d’affaires du bâtiment a atteint 193 milliards d’euros hors taxes en 2025. Il recule d’environ 5 % à prix constants, selon la Fédération française du bâtiment : les difficultés de recrutement persistent même quand l’activité ralentit.
Pourquoi ces recrutements restent-ils difficiles ?
Les causes se cumulent : concurrence entre employeurs, rémunération, image du métier, pénibilité et manque de compétences. Chaque cause appelle une réponse différente, et le renfort temporaire n’en traite qu’une partie.
Des conditions de travail et de rémunération déterminantes
Selon France Travail, la concurrence des autres entreprises reste en 2026 le motif le plus cité par les recruteurs (43 %). Viennent ensuite une rémunération jugée trop faible (38 %) et l’image du métier ou du secteur (32 %). Sur le marché du travail, les candidats comparent donc les salaires et les conditions d’un employeur à l’autre.
- Pénibilité et risques : cités par 31 % des recruteurs en 2026.
- Technicité du poste : citée également par 31 % des recruteurs.
- Contraintes du bâtiment : effort physique, intempéries, horaires contraignants et trajets vers les chantiers.
Des compétences longues à acquérir
La formation ne suffit pas toujours à renouveler les effectifs. Pour la chaudronnerie, le soudage et la maintenance pris ensemble, les nouveaux professionnels formés couvrent environ 50 % du flux de recrutements étudié, selon l’Observatoire de la métallurgie. Ce taux concerne ces trois métiers réunis, et non la seule chaudronnerie.
Les possibilités et les limites du renfort temporaire
Leader-interim recrute des intérimaires roumains qualifiés pour des entreprises françaises. Nos services de recrutement de travailleurs roumains commencent par l’analyse du poste. Viennent ensuite la présélection, l’évaluation des compétences par tests et entretiens, puis l’accompagnement de l’intégration.
Un citoyen roumain embauché directement en France n’a pas besoin d’autorisation de travail du seul fait de sa nationalité. En intérim, il bénéficie des mêmes droits qu’un salarié français dans une situation comparable, comme le précise notre guide de l’intérim avec la main-d’œuvre roumaine.
L’intérim répond à un besoin temporaire et ne doit pas pourvoir durablement un emploi permanent. Selon le motif, la durée maximale d’une mission d’intérim est de 9, 18 ou 24 mois, sous réserve des dispositions conventionnelles. Pour un accroissement temporaire d’activité, elle est en principe de 18 mois, renouvellements compris. L’indemnité compensatrice de congés payés ne peut être inférieure à 10 % de la rémunération brute totale, indemnité de fin de mission comprise.
Foire aux questions
Les difficultés de recrutement diminuent-elles en France ?
Oui, au niveau national. Selon France Travail, la part des projets jugés difficiles est passée de 57,4 % en 2024 à 50,1 % en 2025, puis à 43,8 % en 2026. D’après la Dares, les tensions restaient toutefois particulièrement élevées dans le bâtiment, la mécanique et le travail des métaux, la maintenance et la santé.
Un salaire trop faible explique-t-il à lui seul la pénurie de main-d’œuvre ?
Non. Selon la Dares, les 30 métiers statistiquement les plus tendus offrent des rémunérations relativement attractives. La Dares associe aussi les contraintes physiques et le manque d’autonomie à des salaires plus faibles : la pénibilité n’est donc pas automatiquement compensée par la rémunération.
Quelles sont les conséquences d’une pénurie de main-d’œuvre pour les entreprises ?
Une pénurie durable réduit la capacité de production et ralentit la croissance. Elle augmente aussi les coûts salariaux, car les entreprises doivent attirer des candidats sur un marché concurrentiel. Certains restaurants ou hôtels ont dû réduire leurs horaires, voire fermer, faute de personnel.
Comment une entreprise peut-elle faire face à une pénurie de main-d’œuvre ?
Leader-interim recommande de combiner l’intérim spécialisé, l’élargissement des viviers, la fidélisation, la formation interne et l’automatisation ciblée. Assouplir les exigences d’expérience ou de bilinguisme, sans baisser le niveau attendu, peut aussi aider. Vous pouvez également ouvrir le recrutement aux 55 ans et plus, aux femmes dans les métiers traditionnellement masculins et aux personnes en reconversion.
En combien de temps des intérimaires roumains qualifiés peuvent-ils être mobilisés ?
Selon l’urgence et la préparation de la mission, il faut compter deux à trois semaines, parfois moins. Pour accélérer la sélection, indiquez à l’agence le volume d’heures, la date de démarrage et la durée prévisionnelle de la mission.
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